茶馬古道與香格里拉相遇
在那里，我喝卓瑪提供的東西 酥油茶 ，走進(jìn)當(dāng)?shù)夭刈迦嗣竦募?，?tīng)扎西告訴藏族人民，我心中有一塊凈土；漫步在那里的草地上，看著牛群悠閑地吃草 。 將近一百年前在“消失的地平線”上描繪的畫(huà)面似乎慢慢清晰起來(lái)。。
松贊林寺。
文圖/廣州日?qǐng)?bào)記者麥小英
茶馬古道之謎
當(dāng)你看到白色的塔樓、祈禱旗和馬尼堆出現(xiàn)在路邊時(shí)，純凈的藍(lán)天會(huì)因陽(yáng)光而更加耀眼，空氣中隱約可以聞到一股獨(dú)特的神秘氣息 。 所有這些都真實(shí)地告訴我：你在 香格里拉。 作為一個(gè) 云南 唯一的藏族自治州， 迪慶香格里拉旅游網(wǎng)|http://www.thelittlegreenguide.com/市一直是通往西藏的重要門(mén)戶，香格里拉市也是茶馬古道上的重要檢查站。。 香格里拉就像迪慶中心靈魂的存在。它擁有豐富的文化特征和自然資源，神秘的雪山、深谷、波光粼粼的高原湖泊和廣闊的草原，還有十多個(gè)民族，包括藏族、漢族、納西族、白人、傈僳族和彝族。
一位朋友曾經(jīng)告訴我，當(dāng)我到達(dá)香格里拉時(shí)，不去松贊林寺是一件很遺憾的事。因此，松贊林寺，佛幕山麓的“小布達(dá)拉宮”，被清澈的水和白云環(huán)繞，是這次旅行最理想的地方之一。在山腳下，你可以從遠(yuǎn)處看到宏偉的西藏建筑，松贊林寺建在靠近山的地方，有鍍金的屋頂、旋轉(zhuǎn)門(mén)、彩色窗戶和橫梁、復(fù)雜的曼荼羅繪畫(huà)和細(xì)致的浮雕 。美麗令人眼花繚亂。
我回到香格里拉的原因是普塔·措。據(jù)說(shuō)我們國(guó)家的第一個(gè)國(guó)家公園很美。首都湖和泰比海的兩個(gè)美麗的淡水湖就像山中的明珠。乍一看，草地上有成群的牦牛，無(wú)盡的藍(lán)天、白云、清澈的山湖、茂密的水草牧場(chǎng)和盛開(kāi)的濕地草地。然而，所有這些都被從天空落下的毛毛雨和厚厚的烏云蒙上了神秘的面紗，沿著環(huán)繞首都湖和泰比海的木板路行走。
喝卓瑪?shù)募兡逃筒?/p>
香格里拉的魅力不僅在于美麗的風(fēng)景，還在于接近當(dāng)?shù)厝嗣駮r(shí)所感受到的簡(jiǎn)單習(xí)俗和悠久的文化。幾乎每個(gè)城市都有自己的中軸線，香格里拉市也是如此，從北部的藏傳佛教中心松贊林寺到南部的千年古城dokk，中間經(jīng)過(guò)云南田駒香格里拉。走進(jìn)位于這座城市最繁華部分的開(kāi)放西藏家庭庭院，體驗(yàn)真正香格里拉的旅程正式開(kāi)始。具有香格里拉文化淵源的設(shè)計(jì)隨處可見(jiàn)。融合云南和西藏設(shè)計(jì)的大廳里燈光閃爍。大廳的天花板和水箱來(lái)自德欽縣手繪的紅色銅，陽(yáng)臺(tái)的碎瓷磚來(lái)自附近村莊的舊瓷磚碎片 。似乎人們已經(jīng)走進(jìn)了現(xiàn)代版的茶馬古道驛站。然而，它也像是旅途中的家。中間有黃油的“書(shū)架”和幾張小桌子是入住或退房的地方。第一個(gè)迎接你的是穿著康巴特殊服裝的扎西，或者卓瑪農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的山核桃和本土蜂蜜。從一開(kāi)始，感覺(jué)就像回家一樣。
在這里，你也可以在零距離接觸當(dāng)?shù)匚幕?。?dāng)?shù)毓そ澈凸哺＠麢C(jī)構(gòu)可以免費(fèi)進(jìn)入該網(wǎng)站。在用酥油茶裝飾的大廳里，你可以和手工藝術(shù)家談?wù)撃切┚赖氖止ぷ髌?，西藏巴贊盒子，彝族漆器，尼斯黑陶器，傈僳族手工包以及各種精美獨(dú)特的珠寶和掛毯。這些以前看似神秘的東西現(xiàn)在已經(jīng)觸手可及了。下午，你還可以在品茶柜里品嘗當(dāng)?shù)乩咸妥楷斣诂F(xiàn)場(chǎng)制作的酥油茶，搭配酸奶和青稞蛋糕，非常芳香。晚上，我在旅行者休息室和當(dāng)?shù)氐墓ぷ魅藛T聊天，聽(tīng)他們所說(shuō)的香格里拉，分享有趣的故事 。此時(shí)，香格里拉的旅程就像是“商隊(duì)的文化，帶走一些人，留下一些人，談?wù)撍麄冏约旱慕?jīng)歷，傾聽(tīng)其他人的故事”?！?’。
走進(jìn)西藏人的家，品嘗西藏午餐
為了更真實(shí)地體驗(yàn)云南的藏族文化，我們走進(jìn)藏族人的家是很自然的。在當(dāng)?shù)貁ahi guide gyalto的帶領(lǐng)下，他穿過(guò)布滿小白花的小中甸草地，走進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟刈寮彝ァＰ《晡挥谙愀窭锢械哪喜?。每?月或6月，這里的草地都會(huì)變成一大片花海、杜鵑花、格?；ㄒ约案鞣N不為人知的小花和小草。 但是在秋天，它變成了紅海，只生長(zhǎng)在寒冷地區(qū)美麗的狼毒海中，給草地帶來(lái)了華麗的裝飾。遺憾的是，在這次旅行中，只能看到散落在草坪上的小白花和牦牛。這次的扎西家園是典型的西藏建筑。一樓的庭院是牛、羊和其他家畜的家園。二樓是主人家人生活和工作的地方?？纯床厝说姆孔?，與藏人交流，品嘗巴贊，喝酥油茶，享受傳統(tǒng)的藏人午餐。這也是體驗(yàn)香格里拉風(fēng)情的最愉快的方式。
香格里拉還有一個(gè)非遺產(chǎn)代表，那就是泥溪黑陶。尼斯黑陶器有1000多年的歷史。它是由香格里拉市尼思鄉(xiāng)唐堆都古村土陶山特有的粘土和紅土混合而成的。燒制的陶器完全黑暗光滑細(xì)膩。尼斯黑陶器是西藏人民最喜愛(ài)的生活用品。酒店導(dǎo)游從香格里拉市出發(fā)，開(kāi)車(chē)不到一個(gè)小時(shí)就到了達(dá)尼西村。這也是一次難忘的香格里拉之旅，去黑陶作坊體驗(yàn)?zāi)嘞掌鞯闹谱鬟^(guò)程，品嘗美味的泥溪雞湯，并去當(dāng)?shù)鼐用竦募移穱L當(dāng)?shù)氐摹跋挛绮琛??！?’。
牦牛肉必須吃
對(duì)于食物來(lái)說(shuō)，最正宗的地方體驗(yàn)是品嘗最正宗的美味食物。多克松古城曾經(jīng)是茶馬古道沿線的一個(gè)重要城鎮(zhèn)，也是中國(guó)保存最好、規(guī)模最大的藏族居住群體。2014年的大火摧毀了數(shù)百棟房屋?，F(xiàn)在重建看起來(lái)有點(diǎn)像。古城里還有許多優(yōu)秀的酒店、咖啡館和餐館沒(méi)有被損壞或新建。就像藏在古城深處和百年古宅中的揚(yáng)塔美食屋一樣，藏式房子的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格也得以保留。正宗的牦牛牛肉火鍋和調(diào)味琵琶肉永遠(yuǎn)不會(huì)停止。
老母雞用當(dāng)?shù)靥赜械恼婢缦愎?、牛肝菌、褐蘑菇做的湯被用作鍋底，與當(dāng)?shù)卣诘氖称凡牧先珀笈Ｈ?、黑豬肉、野生蘑菇配在一起，這些都充滿了香味。受西藏建筑的啟發(fā)，酒店紅點(diǎn)餐廳類(lèi)似于高原上的大型住宅，由具有云南特色的火鍋主導(dǎo)。除了蘑菇湯，牛肉和鍋底的辛辣也是餐廳的代表。它們與云南當(dāng)?shù)氐呐淞戏浅Ｏ嗳荨?/p>
資料來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)
